Saftig spegepølse af vildt- og okse-kød, tilsat blåbær og tyttebær.
Perfekt til efterårets vildtsæson.
Vores Egen spegepølse, er en serie vi får produceret hos Slagtermesteren,
”garant for det gode håndværk”, efter egen opskrift.
Røget og tørret.
Ingredienser:
Vildtkød (43,3%), Oksekød, uspec., middelfedt, råt (34,6%) Svinespæk, rygspæk (8,7%) Salt,
havsalt (ikke jodberiget) (1,7%) Spegepølseblanding EGEN ( Krydderier, E 575 Glucono-d-lacton
(Glucono-delta-lacton) , Dextrose ) (1,7%) Nitrit 0,6 OTZ 29570016 (1,3%) Blåbær, frosne,
usukrede (4,3%) Tyttebræ (Frost)(4,3%).
