Vores Egen spegepølse, er en serie vi får produceret hos Slagtermesteren,
”garant for det gode håndværk”, efter egen opskrift.
Røget og tørret.
Denne er med oksekød, tomat og fennikel.
Produceret i Danmark.
Ingredienser:
Oksekød, hakket, 15-20% fedt, rå (90,8%), Spegepølseblanding m/fermenteret smag OTZ
91104524 ( Surhedsregulerende midler (E575, E301), Dextrose, Stivelse, Salt, Krydderier, Aroma,
Krydderiekstrakter ) (3,3%), Soltørret Tomat (Feldthausen AB Vare nr. 179885) ( Soltørrede
Tomater halve, salt, vineddike, surhedsregulerendemiddel: citronsyre (E330) ) (2,3%), Salt,
bordsalt (1,8%), Nitrit 0,6 OTZ 29570016 (1,4%) Fennikel, frø (0,5%)
