Hakket oksekød af Kødkvæg, med max. 22% fedt.
Fra egen skærestue.
Vores Kødkvægsudskæringer kommer fra Danish Crowns 'Dansk Kødkvæg' og er garanteret 100% dansk, udsøgt oksekød fra racerne Hereford, Angus og Limousine.
Kalvene går hos ammekøer i løsdrift, hvor de, ligesom ammekøerne der kommer på græs om sommeren, danner sociale grupper, der er med til at øge velfærden. Dyrene fodres med naturligt foder og uden brug af antibiotiske vækstfremmere.
