Gorgonzola/mascarpone, 1,5 kg

Due Re’: Italiensk Gorgonzola, let-saltet blåskimmel-ost, lagret minimum 50 dage,
og Mascarpone, sødlig friskost, lagt skiftevis i lag.
Vægt 1,5 kg. Kasse a 6 kg.
Allergen: Komælk.

Ingredienser:
Mascarpone 60% (MÆLK fløde, syrningsmiddel: citronsyre) Gorgonzola 40% (MÆLK, salt, osteløbe)

Næringsindhold pr. 100 g.:

Energi	1655.00 kJ / 401.00 Kcal
Fedt	39.00 g
- heraf mættede fedtsyrer	27.00 g
Kulhydrat	0.90 g
- heraf sukkerarter	0.50 g
Protein	11.00 g
Salt	0.90 g