Lufttørret Serrano-skinke, i lækre, tynde skiver.
Skinkerne gnides med salt, og tørres. Helt enkelt.
I modningsperioden udvikles den diskrete, nøddeagtige smag.
Produceret i Spanien.
Pakke a 500 gram. Ca. 30 skiver.
Ingredienser:
Svinekødsskinke, salt, dextrose, konserveringsmidler (E-250, E252).