Randers Kød’s egen kalve-culotte.
Randers Kød Kalvekød, er kalve født, opdrættet, slagtet, opskåret og pakket i Danmark.
Kalvene bliver specielt udvalgt efter slagtning, så de til enhver tid lever op til vores kvalitetskrav.
Al Randers Kød Kalvekød er fra Z-kalve. Det vil sige, at kalvene er slagtet når de er mellem 8 og 12 måneder, hvilket sikrer en fin struktur i kødet, samt en mild og delikat smag.